Високо Протеинова Пица

ВИСОКО протеинова ПИЦА!

Състав:
блат – 4 белтъка + 1 жълтък;
накиснати пшенични трици 1 с.л. и 3 с.л. – лен, сусам, мак
всичко в блендера да се получи хомогенна смес и се пече на по широк тиган от двете страни до леко кафеникав цвят
върху блата се нареждат:
пилешко филе на скара 150 гр. -накъсано на конци
моцарела на парченца
пюре от домати,чушки и магданоз, копър пасирани
настърган кашкавал
пече се за 15-20 мин по средата на фурната на 180 градуса